据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中39种商品价格上涨，占22.81%；95种商品价格下跌，占55.56%；37种商品价格持平，占21.63% 。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.17%；涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.58%；涨幅在10%-20%之间的有3种，占1.75%；涨幅低于10%的有33种，占19.3%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格双双下降
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为5.2元/公斤，环比下降1.52%。系统所监测的30个品种中价格22降8涨。价格下降的蔬菜品种有：青椒、茄子、大葱、西红柿、黄瓜、辣椒、菜花、胡萝卜、圆白菜、西兰花、土豆、西葫芦、南瓜、大白菜、豆角、生姜、山药、豆芽、芹菜、油菜、莴笋和蒜头，零售价格分别为4.32元/公斤、3.72元/公斤、4.68元/公斤、3.77元/公斤、3.94元/公斤、4.31元/公斤、4.92元/公斤、3.4元/公斤、2.34元/公斤、6.23元/公斤、2.72元/公斤、3.25元/公斤、3.9元/公斤、2.22元/公斤、6.34元/公斤、13.83元/公斤、8.2元/公斤、4.65元/公斤、2.99元/公斤、4.34元/公斤、4.56元/公斤和9.02元/公斤，环比分别下降10.74%、10.36%、10%、6.91%、5.97%、5.48%、4.09%、3.68%、2.5%、2.5%、2.16%、1.52%、1.52%、1.33%、1.25%、1.21%、1.09%、0.85%、0.66%、0.46%、0.44%和0.33%；上涨的蔬菜品种有：苦瓜、白萝卜、莲藕、冬瓜、洋葱、生菜、菠菜和韭菜，平均零售价格分别为9.63元/公斤、2.73元/公斤、13.23元/公斤、3.16元/公斤、3.59元/公斤、5.5元/公斤、5.92元/公斤和4.59元/公斤，环比分别上涨0.42%、1.11%、1.3%、2.27%、2.87%、3.38%、4.23%和8.77%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为3.24元/公斤，环比下降0.31%。系统所监测的30个品种20降8涨2平。其中辣椒、大白菜、冬瓜、茄子、西葫芦、大葱、圆白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豆芽、芹菜、南瓜、洋葱、山药、西兰花、莲藕、蒜头、苦瓜和生姜等20种蔬菜批发价格降幅在35.29%-0.63%之间。菜花、豆角、莴笋、油菜、白萝卜、韭菜、菠菜和生菜等8种蔬菜涨幅在4.49%-55.74%之间。土豆和青椒批发价格环比持平。本周我市蔬菜批零价格继续呈稳中有降的态势。小暑过后，我市继续以高温天气为主，同时伴有降水，利于农作物生长。新鲜蔬菜上市量增加，拉低了同品种蔬菜价格，同时西红柿等果类蔬菜现阶段产量大，市场供应充足，且不易储存，导致价格下跌。下周进入初伏，随着气温不断攀升，易滋生病虫害，对叶菜类菜苗造成破坏，预计下周叶菜类批发价格或将回升。
二、粮食、食用油零售价格平稳运行
本周我市粮食类零售均价6.01元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.51元/公斤，面粉价格为5.51元/公斤，均环比持平。桶装食用油平均零售价17.69元/升，环比持平。其中菜籽油、豆油、胡麻油、花生油和调和油平均零售价为15.37元/升、12.56元/升、20.68元/升、28.18元/升和14.64元/升，均环比持平。本周我市粮油市场储备充足，市场供求平衡,各大超市备货充足，由于进入夏季，天气炎热，消费者对粮油类商品需求稳定，价格运行也较为平稳。预计后期我市粮油价格将保持平稳运行。
三、禽蛋类零售价格稳中略涨
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.35元/公斤，环比上涨0.19%。禽类平均零售价格为17.81元/公斤，环比持平。其中白条鸡平均零售价格为19.34元/公斤，白条鸭平均零售价格为16.27元/公斤，土鸡平均零售价格为29.26元/公斤，均环比持平。本周受高温天气影响使得蛋鸡产蛋率下降，蛋类供应有所减少，蛋类零售价格小幅上涨。高温天气下，鸡棚容易产生鸡瘟，故养殖户前期增加了禽蛋类出栏量，导致现阶段市场剩余禽蛋类数量较少，价格出现回涨。预计下周我市禽蛋类市场供应量保持稳定，价格或将恢复平稳运行。
四、肉类零售价格环比下降
本周我市肉类零售均价为66.82元/公斤，环比下降0.37%。其中精瘦肉（猪肉）零售均价47.76元/公斤，环比下降0.1%；牛腿肉零售均价77.79元/公斤，环比下降0.49%；羊腿肉零售均价74.91元/公斤，环比下降0.44%。本周我市肉类市场供应充足，近期猪肉价格总体下跌，消费者对肉类消费需求疲软，价格小幅趋弱运行。预计后期随着气温持续高温，肉类商品库存充足，居民对肉类消费需求较弱，肉类消费市场随着供求关系的影响，肉类价格或将震荡运行。
五、食盐、食糖零售价格平稳运行
本周我市食盐零售价格5.48元/公斤，食糖价格10.92元/公斤，均环比持平。我市食糖、食盐市场供应充足，供求平衡稳定，后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。
六、水产品零售价格环比上涨
本周我市水产品零售均价为56.14元/公斤，环比上涨0.05%。其中鲢鱼和鲫鱼零售价格分别为29.35元/公斤和32.49元/公斤，均环比持平；大带鱼零售价格43.83元/公斤，环比下降0.81%；大黄鱼、草鱼和鲤鱼零售价格分别为51.8元/公斤、31.42元/公斤和27.27元/公斤，环比分别上涨0.47%、0.54%和0.66%。本周我市水产品零售价格小幅上涨，主要是由于外调水产品市场供应量变化，引起价格波动，总体上我市水产品价格平稳运行，预计后期水产品价格由于供应量变化或将继续保持小幅波动。
七、水果零售价格环比下降
本周我市水果零售价格11.36元/公斤，环比下降0.09%。本周我市水果零售价格环比下降，其中西瓜、葡萄、哈密瓜、苹果、柑橘和梨零售均价分别为3.52元/公斤、14.78元/公斤、9.72元/公斤、7.84元/公斤、9.49元/公斤和6.97元/公斤，环比分别下降12.66%、4.4%、1.62%、0.88%、0.52%和0.29%；菠萝、香蕉、荔枝、樱桃和桃零售价格分别为7.52元/公斤、6.27元/公斤、13.88元/公斤、37.1元/公斤和7.86元/公斤，环比分别上涨0.4%、1.13%、1.46%、2.2%和4.11%。本周我市水果市场货源供应稳定充足，品类丰富，零售价格环比下降。随着高温天气与生长周期等因素影响，本地水晶葡萄、梨、油桃等应季热销水果集中上市，带动价格小幅下降。预计后期，应季水果持续上市，平均零售价格仍将保持当前态势运行。