据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中71种商品价格上涨，占41.52%；67种商品价格下跌，占39.18%；33种商品价格持平，占19.3% 。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.58%；涨幅在30%-40%之间的有3种，占1.75%；涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.17%；涨幅在10%-20%之间的有10种，占5.85%；涨幅低于10%的有55种，占32.16%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格涨跌互现
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为5.4元/公斤，环比上涨1.89%。系统所监测的30个品种中价格12降18涨。价格下降的蔬菜品种有：青椒、冬瓜、西红柿、莴笋、辣椒、白萝卜、苦瓜、洋葱、南瓜、芹菜、胡萝卜和豆角，零售价格分别为4.98元/公斤、3.17元/公斤、4.17元/公斤、4.92元/公斤、4.91元/公斤、2.75元/公斤、9.71元/公斤、3.54元/公斤、3.96元/公斤、3.1元/公斤、3.72元/公斤和7.17元/公斤，环比分别下降6.92%、4.23%、4.14%、3.34%、2.96%、1.79%、1.32%、0.84%、0.5%、0.32%、0.27%和0.14%；上涨的蔬菜品种有：豆芽、蒜头、大白菜、韭菜、生姜、土豆、圆白菜、西葫芦、大葱、山药、菜花、黄瓜、西兰花、茄子、莲藕、油菜、生菜和菠菜，平均零售价格分别为4.65元/公斤、9.16元/公斤、2.32元/公斤、3.71元/公斤、13.75元/公斤、2.94元/公斤、2.5元/公斤、3.55元/公斤、5.47元/公斤、8.55元/公斤、5.64元/公斤、4.58元/公斤、6.62元/公斤、4.81元/公斤、12.89元/公斤、4.04元/公斤、5.49元/公斤和5.3元/公斤，环比分别上涨0.22%、0.22%、0.43%、0.54%、0.88%、1.03%、1.63%、1.72%、2.82%、2.89%、3.3%、4.09%、4.25%、5.71%、8.78%、10.68%、10.91%和20.18%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为3.2元/公斤，环比下降0.62%。系统所监测的30个品种16降10涨4平。其中豆角、大白菜、圆白菜、西葫芦、油菜、芹菜、青椒、莴笋、豆芽、大葱、土豆、韭菜、菠菜、洋葱、山药和生姜等16种蔬菜批发价格降幅在20.97%-0.61%之间。菜花、西兰花、西红柿、冬瓜、胡萝卜、辣椒、白萝卜、黄瓜、苦瓜和生菜等10种蔬菜涨幅在0.68%-30.56%之间。莲藕、南瓜、茄子和蒜头批发价格环比持平。本周地产菜进场量下降，价格小幅上涨。随着“夏至”到来，北方部分地区的高温也接踵而至，偏高的气温对蔬菜的生产、存储、运输等均会造成一定影响。预计随着高温和梅雨季的到来，高温潮湿环境会对蔬菜生产、存储、运输产生不利影响，预计后市蔬菜价格继续下跌空间有限。
二、粮食、食用油零售价格平稳运行
本周我市粮食类零售均价6.01元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.51元/公斤，面粉价格为5.51元/公斤，均环比持平。桶装食用油平均零售价17.69元/升，环比持平。其中菜籽油、豆油、胡麻油、花生油和调和油平均零售价为15.37元/升、12.56元/升、20.68元/升、28.18元/升和14.64元/升，均环比持平。本周我市粮油市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生，预计后期内价格持续维稳。
三、禽蛋类零售价格稳中略降
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.42元/公斤，环比下降0.38%。禽类平均零售价格为17.81元/公斤，环比持平。其中白条鸡平均零售价格为19.34元/公斤，白条鸭平均零售价格为16.27元/公斤，均环比持平；土鸡平均零售价格为29.26元/公斤，环比上涨0.69%。本周我市鸡蛋价格环比下降，近期高温、高湿天气，使得鸡蛋储存压力增加，为保证鸡蛋质量，各环节流通速度加快，而终端市场需求依旧偏弱，且随着学校陆续进入假期，集中采购逐渐减少。当前，鸡蛋的供应量总体平稳，市场需求方面短期内无利好支撑，持续低迷，预计近期鸡蛋价格继续呈稳中有降的态势。
四、肉类零售价格环比上涨
本周我市肉类零售均价为68.35元/公斤，环比上涨0.1%。其中精瘦肉（猪肉）零售均价49.43元/公斤，环比上涨0.75%；牛腿肉零售均价79.45元/公斤，环比上涨0.03%；羊腿肉零售均价76.16元/公斤，环比下降0.25%。随着猪价企稳，以及暑期消费旺季的到来，市场上白条猪走货加快；而经过近一个月的消化，存栏大猪数量不断减少，市场上生猪供应趋紧，养殖端扛价惜售增多，预计近期猪肉价格会出现一定的上涨行情。
五、食盐、食糖零售价格平稳运行
本周我市食盐零售价格5.48元/公斤，环比持平；食糖价格10.98元/公斤，环比下降0.09%。我市食糖、食盐市场供应充足，供求平衡稳定，后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。
六、水产品零售价格环比持平
本周我市水产品零售均价为56.11元/公斤，环比持平。其中草鱼、大带鱼、鲤鱼、鲫鱼、大黄鱼和鲢鱼零售价格分别为31.25元/公斤、44.01元/公斤、27.27元/公斤、32.44元/公斤、51.56元/公斤和29.35元/公斤，环比均持平。我市淡水鱼类仍是市场交易的主力，供应较为充足。预计后期，我市水产品价格不会出现太大的涨幅。
七、水果零售价格环比上涨
本周我市水果零售价格11.57元/公斤，环比上涨0.17%。本周我市水果零售价格环比上涨，其中葡萄、荔枝、西瓜、桃、梨和香蕉零售均价分别为17.11元/公斤、14.7元/公斤、4.41元/公斤、9.71元/公斤、7.13元/公斤和6.31元/公斤，环比分别下降6.25%、4.55%、3.92%、1.92%、1.66%和1.41%；苹果、樱桃、菠萝和柑橘零售价格分别为7.97元/公斤、32.67元/公斤、7.63元/公斤和9.53元/公斤，环比分别上涨0.63%、0.71%、14.56%和15.8%；哈密瓜零售价格环比持平。进入6月，本地西瓜、杨梅、桃子批量上市，丰富了水果品种，但随着近年来消费水平的提高，大众对品质及口感的要求逐渐提高，市场果价一直在高位运行。夏季气温上升，本地水果供给量增加，预计后期水果零售价格或将小幅下降。