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银川市生活必需品市场周动态(2021年4月3日-2021年4月9日)

时间:2021-04-23     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中42种商品价格上涨,占24.71%105种商品价格下跌,占61.76%23种商品价格持平,占13.53%。其中,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.59%涨幅在10%-20%之间的有4种,占2.35%涨幅低于10%的有37种,占21.76%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格双双下降

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为6.93元/公斤,环比下降3.35%。系统所监测的30个品种中价格25降5涨。价格下降的蔬菜品种有:豆角、冬瓜、白萝卜、大白菜、南瓜、大葱、菠菜、油菜、韭菜、莴笋、黄瓜、圆白菜、苦瓜、洋葱、生姜、茄子、菜花、青椒、莲藕、胡萝卜、芹菜、西红柿、土豆、西葫芦和西兰花,零售价格分别13.46/公斤5.58/公斤3.11/公斤2.56/公斤5.72/公斤10.66/公斤6.06/公斤6.19/公斤5.25/公斤5.62/公斤6.8/公斤3.48/公斤11.86/公斤3.2/公斤14.6/公斤7.14/公斤7.02/公斤7.81/公斤10.54/公斤4.13/公斤3.65/公斤4.59/公斤3.15/公斤5.03/公斤9.36/公斤,环比分别下降11.62%、10%、6.61%、6.23%、5.92%、5.83%、5.75%、5.21%、5.06%、4.58%、4.49%、3.87%、3.5%、3.32%、3.31%、2.72%、2.5%、2.5%、2.41%、2.13%、1.88%、1.71%、1.25%、0.59%和0.11%;上涨的蔬菜品种有:蒜头、辣椒、豆芽、山药和生菜,平均零售价格分别为9.53/公斤8.43/公斤4.88/公斤8.72/公斤9.79/公斤,环比分别上涨0.11%、0.12%、0.21%、1.87%和4.48%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.62/公斤,环比下降6.29%。系统所监测的30个品种2352平。其中豆芽、西葫芦、生菜、苦瓜和冬瓜等5种蔬菜批发价格幅在3.7%-11.54%之间。豆角、大白菜、南瓜、圆白菜、韭菜、莴笋、辣椒、菜花、白萝卜、西兰花、青椒、大葱、莲藕、茄子、黄瓜、胡萝卜、土豆、蒜头、菠菜、山药、芹菜、洋葱和油菜等23种蔬菜降幅26.48%-1.2%之间。生姜和西红柿批发价格环比持平。总体来看,本周我市蔬菜市场批零价格小幅下跌。清明过后,温度升高,雨水增多,蔬菜进入生长旺盛期。受此影响,蔬菜成熟期缩短,蔬菜供应量大幅增加,市场供应充裕,因此蔬菜市场价格进入下行通道。预计后期我市蔬菜市场价格受供需变化等因素影响,将持续稳中下行。

二、粮食、食用油零售价格双双上涨

本周我市粮食类零售均价6.08/公斤,环比上涨0.5%。其中,大米价格为6.61/公斤,环比上涨0.61%;面粉价格为5.54/公斤,环比上涨0.18%桶装食用油平均零售价17.57/升,环比上涨0.29%。其中胡麻油、调和油菜籽油和豆油平均零售价分别为20.81/升14.69/升15.24/升12.32/升,环比分别上涨0.29%、0.34%、0.46%和0.49%目前我市粮食成交平淡,行情稳定,但随着近期国际粮价持续走高,且土地租赁成本和种植成本因整体经济压力影响持续增加,预计后期我市粮食市场或将小幅波动。随着食品企业开始启动新一轮油料采购,且植物油库存处于低位,预计后期我市食用油价格仍将高位震荡。

三、禽蛋类零售价格稳中略涨

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.85/公斤,环比上涨0.41%。禽类平均零售价格为19.47/公斤,环比持平。其中白条鸡平均零售价格为20.28/公斤,白条鸭平均零售价格为18.75/公斤,土鸡平均零售价格为23.9/公斤,均环比持平。本周我市禽蛋类总体供应充足,供需平衡,蛋类零售价格小幅上涨。目前饲料成本小幅回落但依旧维持高位,蛋鸡养殖成本相对较高,养殖户养殖压力相对较大,惜售盼涨情绪强烈。另外餐饮方面的集中消费需求难以释放,鸡蛋市场走货情况难有提振,由此,鸡蛋市场价格基本保持平稳。预计后期我市鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响,将震荡调整。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为72.46/公斤,环比下降0.3%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价62.45/公斤,环比下降0.79%;牛腿肉零售均价78.57/公斤,环比下降0.05%;羊腿肉零售均价76.36/公斤,环比下降0.25%本周我市猪肉价格下降,生猪产能恢复,猪肉上市量明显增加,导致价格下降。未来生猪供给还将保持大幅增加的趋势,短时内处于消费淡季,预计猪肉价格还有下降空间。

五、食盐、食糖零售价格环比持平

本周我市食盐零售价格5.28/公斤,食糖价格11.02/公斤,均环比持平我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比上涨

本周我市水产品零售均价为52.88/公斤,环比上涨0.09%。其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼和大黄鱼零售价格分别为26.6/公斤25.86/公斤27.82/公斤51.91/公斤均环比持平;鲤鱼零售价格为20.82/公斤,环比上涨0.43%;大带鱼零售价格为39.92/公斤,环比下降0.82%。我市水产品供应充足,品种丰富,市场需求平稳。目前养殖水产品处于生长期,存塘量继续减少,伏季休渔期内海水鱼的供应也处于较低水平,预计后期水产品价格将小幅波动运行。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格17.99/公斤,环比下降6.2%。本周我市水果零售价格环比下降,其中樱桃、西瓜、柑橘、梨和哈密瓜零售均价分别为76.84/公斤7.61/公斤7.82/公斤9.07/公斤12.98/公斤,环比分别下降16.33%5.82%、3.1%、2.58%和0.76%;菠萝、苹果、香蕉和葡萄零售价格分别为8.16/公斤9.38/公斤7.02/公斤28.46/公斤,环比分别上涨0.49%、1.08%、1.74%和10.74%;桃和荔枝零售价格环比持平。近期,本地时令水果大量上市,市场供应充足,且目前全国陆路运输价格稳定,运输成本略有下降,致使水果价格下降。预计后期水果价格将继续呈稳中有降的态势运行。

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