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银川市生活必需品市场周动态(2021年3月27日-2021年4月2日)

时间:2021-04-09     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中58种商品价格上涨,占34.12%70种商品价格下跌,占41.18%42种商品价格持平,占24.7% 。其中,涨幅在10%-20%之间的有2种,占1.18%涨幅低于10%的有56种,占32.94%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格涨跌互现

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为7.17元/公斤,环比上涨0.14%。系统所监测的30个品种中价格13降17涨。价格下降的蔬菜品种有:大葱、豆角、冬瓜、辣椒、豆芽、苦瓜、西兰花、山药、南瓜、蒜头、生姜、莴笋和黄瓜,零售价格分别11.32/公斤15.23/公斤6.2/公斤8.42/公斤4.87/公斤12.29/公斤9.37/公斤8.56/公斤6.08/公斤9.52/公斤15.1/公斤5.89/公斤7.12/公斤,环比分别下降8.64%、6.62%、4.76%、4.64%、2.01%、1.68%、1.58%、1.5%、1.3%、1.04%、0.79%、0.67%和0.28%;上涨的蔬菜品种有:青椒、莲藕、茄子、西葫芦、白萝卜、菠菜、油菜、生菜、洋葱、菜花、西红柿、土豆、芹菜、圆白菜、韭菜、大白菜和胡萝卜,平均零售价格分别为8.01/公斤10.8/公斤7.34/公斤5.06/公斤3.33/公斤6.43/公斤6.53/公斤9.37/公斤3.31/公斤7.2/公斤4.67/公斤3.19/公斤3.72/公斤3.62/公斤5.53/公斤2.73/公斤4.22/公斤,环比分别上涨0.63%、0.75%、0.82%、1.2%、3.1%、4.05%、4.31%、4.46%、4.75%、4.8%、4.94%、5.28%、6.59%、9.04%、9.94%、14.71%和18.54%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.93/公斤,环比下降2.95%。系统所监测的30个品种1686平。其中蒜头、大白菜、洋葱、生菜、青椒、辣椒、韭菜和芹菜等8种蔬菜批发价格幅在0.68%-7.02%之间。西葫芦、冬瓜、豆角、西兰花、苦瓜、黄瓜、莴笋、大葱、油菜、西红柿、土豆、圆白菜、生姜、茄子、菜花和胡萝卜等16种蔬菜降幅18.99%-0.63%之间。菠菜、白萝卜、莲藕、山药、南瓜和豆芽批发价格环比持平。本周我市天气晴好,气温逐渐回暖,利于蔬菜生长,各类蔬菜上市量不断增加,价格总体小幅下降。预计后期,市民对蔬菜的需求趋于稳定,蔬菜价格有望呈现平稳运行态势。

二、粮食、食用油零售价格平稳运行

本周我市粮食类零售均价6.1/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.53/公斤,面粉价格为5.57/公斤,均环比持平桶装食用油平均零售价17.38/升,环比持平。其中菜籽油、调和油花生油、胡麻油和豆油平均零售价分别为14.79/升14.69/升28.33/升21.09/升12.02/升,均环比持平。本周我市粮油市场供求平衡,粮油类商品作为民生保障类商品,超市备货充足,预计后期,粮、油类受市场供需影响,价格或将继续在合理区间持续波动。

三、禽蛋类零售价格稳中有降

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.81/公斤,环比下降0.51%。禽类平均零售价格为19.47/公斤,环比持平。其中白条鸡平均零售价格为20.28/公斤,白条鸭平均零售价格为18.75/公斤,土鸡平均零售价格为23.9/公斤,均环比持平。本周我市禽蛋类总体供应充足,供需平衡,蛋类零售价格小幅下降。原因是由于近来气温回升,蛋鸡产蛋率上升,市场供应充足;同时由于春节过后,消费者对蛋类商品的需求减弱,蛋类价格略降。预计后期,我市鸡蛋价格或将在合理区间小幅波动。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为72.68/公斤,环比下降0.25%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价62.95/公斤,环比下降0.8%;牛腿肉零售均价78.53/公斤,环比下降0.05%;羊腿肉零售均价76.66/公斤,环比持平本周猪肉价格下降的原因主要有两方面:一是供给持续改善:目前我市生猪供给得到改善,据农贸市场卖肉业户讲本批出栏生猪较多,导致猪肉价格回落。二是市场需求减弱:每年这个时候都是猪肉消费淡季,终端消费处于疲软态势,拉动猪肉价格下跌。预计后期,我市肉类价格或持稳运行或稳中有降。

五、食盐、食糖零售价格环比持平

本周我市食盐零售价格5.28/公斤,食糖价格11.02/公斤,均环比持平我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为52.83/公斤,环比下降0.13%。其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格分别为26.6/公斤25.86/公斤27.82/公斤41.04/公斤51.91/公斤均环比持平;鲤鱼零售价格为20.73/公斤,环比上涨0.44%。目前我市水产品市场价格持续以稳中微跌的趋势为主,市场价格上下浮动、涨跌幅度不大,养殖淡水鱼出塘上市加快,供给充足,需求一般,价格稳中略跌。预计后期水产品市场价格以稳中调整的态势运行。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格17.27/公斤,环比上涨0.06%。本周我市水果零售价格环比上涨,其中梨、菠萝、苹果、哈密瓜、香蕉和柑橘零售均价分别为9.31/公斤8.12/公斤9.28/公斤13.08/公斤6.9/公斤8.07/公斤,环比分别下降3.32%3.1%、2.32%、1.36%、0.86%和0.62%;西瓜、桃、荔枝和樱桃零售价格分别为8.08/公斤15.71/公斤14.88/公斤70.8/公斤,均环比持平;葡萄零售价格25.7/公斤环比上涨4.64%。受前期气温影响,葡萄成熟时间推迟,加上市场需求量大,带动葡萄价格上涨;且上周受雨水天气影响,水果运输成本略有提高,使我市水果价格上涨。进入4月份后,我市气温逐渐回升,应季水果供应品种相对增加,供应量增大,大部分水果价格小幅下降。预计后期,水果零售价格或将持续回落。

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